Заводчик - не только тот, кто вледеет заводом, но и зачинщик, коновод, затейник. Фамилии могла быть образованн от прозвища во втором значении. владельцы заводов были богатыми людми и имели уже свои фамилии.
Для вебмастеров. Ссылка на этот документ:
(с) 2003-2008 Mirimen.com. Мир имён: толкования имён. Биографии знаменитостей, тайны и истории фамилий.
