Овчинник - скорняк, выделывающий овчины. (Ф). В некоторых диалектах произошел переход безударного звука о в а в разговорной форме, а писарь записал как услышал , вот вам и Авчинников. (Э)
Для вебмастеров. Ссылка на этот документ:
(с) 2003-2008 Mirimen.com. Мир имён: толкования имён. Биографии знаменитостей, тайны и истории фамилий.